125200 руб.
Эффект внедрения:
- Сокращение времени на сбор численности питающихся от отделений;
- Сокращение времени на составление меню (составляется автоматически с возможность редактирования);
- Сокращение времени на составление и печать меню, различных документов учреждения;
- Сокращение трудозатрат на оформление «Меню-требования»;
- Автоматический учет остатков продуктов по складу;
- Автоматизация диетологического контроля питания пациентов;
- Оперативное получение сводок о фактическом рационе, с учетом всех замен.
- Автоматическое хранение карточек продуктов и блюд;
- Возможность загрузки карточек из различных источников;
- Учет числа питающихся;
- Ведение типовых меню по нескольким диетам;
- Составление меню на день, оформление меню-раскладки и меню требования, меню для потребителей, с учетом округления продуктов, замены продуктов, наличия на складе, пробы;
- Расчет итоговых значений по категориям питающихся: натуральное потребление по продуктовым группам, показатели пищевой ценности рациона, стоимость питания;
- Бракераж готовых блюд с регистрацией оценок и распечаткой вкладных листов бракеражного журнала;
- Разработка новых типовых меню (диет) с оформлением сопроводительных технологических документов;
- Ведение норм потребления по стоимости и пищевой ценности для различных категорий питающихся;
- Учет остатков и движения продуктов по складам, номенклатуре продуктов и партиям;
- Расчет и оформление заказа продуктов поставщикам;
- Инвентаризация материальных ценностей и оформление «Инвентаризационной ведомости»;
- Замена продуктов при калькуляции;
- Расчет норм отхода холодной обработки и оформление «Акта проработки»;
- Пополняемый состав характеристик пищевой ценности;
- Динамическое подключение внешних отчетов и обработок.
Хочу больше информации, позвоните мне
